Nasi uit de #airfryer

Morgen ga ik proberen nasi te maken in de airfryer.

Ga kippendijfilet gebruiken, die is zo lekker mals. Eerst lekker marineren in ketjap, knoflook en sambal. 

Vantevoren kun je vast de rijst koken volgens de gebruiksaanwijzing. 

Vlees eerst in de af voor 6 minuten 200 graden, in het mandje (ik heb in het mandje een friteusefilter liggen, dus de rijst en groentes kunnen er niet doorheen vallen).

Dan de gesneden nasigroenten erbij. Deze kun je kant en klaar kopen, maar natuurlijk ook zelf snijden. Flinke theelepel trasi erbij en vijfkruidenpoeder. Dit voor 5 min.

Dan de gekookte afgekoelde rijst toevoegen, wederom voor 5 minuten. Naar smaak nog sambal en ketjap toevoegen, goed doorroeren.

Lekker met kroepoek.

Ik ga circa 800 gram kippendijfilet marineren. 400 gram gebruik ik voor de nasi,  de andere 400 gram gebruik ik voor saté te maken. Rijg 400 gram van de gebakken stukjes vlees aan houten prikkers. Leg deze prikkers als de nasi klaar is bovenop de nasi en verwarm dit nog circa 1 à 2 minuten mee. 

Hierbij saté saus serveren. 

Moet lukken, toch?

Zal morgen foto’s toevoegen van het resultaat (als het gelukt is) 😂

Airfryer recept voor wokschotel Francine

Vanavond deze wokschotel gemaakt in de airfryer. Het smaakte voortreffelijk!

Recept ook gedeeld op Facebook met leden van de Philips Airfryer bak avonturen en kreeg hier zoveel leuke reacties op, dat ik hem hier ook wil delen.

recept voor 4 personen:

500 gr kippendijfilet, in stukjes snijden en marineren met sojasaus, sambal en knoflook

udon noedel 370 gram (ongekookt)

400 gr bio nasi/bami groente

half bakje kastanjechampigons

conimex woksaus knoflook gember zoet

noedels koken, kipblokjes in airfryer voor 6 min op 200 gr. daarna de wokgroente erbij voor 5 min, dan de gekookte noedels en een flinke scheut woksaus, goed doorroeren en weer  voor 5 min en voila klaar!

Graag jullie reacties en als jullie zelf lekkere leuke ideeën hebben, ik hoor het graag.

Oviebollen

20161229_132925Ga morgen ook oviebollen proberen in de airfryer. Ben zeer benieuwd, zal het resultaat met jullie delen!

Ik begreep dat je extra gist bij het beslag moet doen en de oviebollen moet insprayen met bakspray.

Recept voor in de airfryer van Marc Jacobs

Chinese wokgroenten AH met zalm.
Heb nog extra kerstomaatjes en kastanje champignons en oesterzwammen toegevoegd.
Goed wassen en handnat in het mandje, tomaatjes en champignons erbij en goed kruiden. Woksaus mengen en de zalm erboven op. Zalm met 5 kruiden peper en kruidenboterkruiden.
Klaar in 11 minuten op 180 graden.
Ik heb de zalm eruit gehaald, nog beetje extra woksaus toegevoegd, goed mengen en nog 1 minuut laten draaien.
Hoop dat hiermee mensen zien dat een Airfryer niet enkel voor frieten of snacks is.
Een gezond alternatief tussen de feestmaaltijden door. 🙂
fb_img_1482967183907